Cesto con Guanciale

  • Cesto con Guanciale
  • Risparmio: 12 Euro
  • Peso: 1.000,00g
  • 47,00€
  • 35,00€


Un gradito regalo Nero di Calabria a tutti i buon gustai con l'augurio di una felice Pasqua.

La confezione include:
  • 500,00g del pregiatissimo guanciale stagionato Nero di Calabria.
  • Due vasetti da 90g cadauno di 'Nduja Nero di Calabria ottenuta dai tagli di pancetta, coppa e dal grasso del guanciale, della testata di spalla, del culatello, adatta per essere gustata in purezza oppure aggiunta come ingrediente in cucina.
  • Un vasetto da 200g di Confettura di peperoncino realizzata con peperoncini Calabresi.
In omaggio, Nero di Calabria include un vasetto da 45g di Peperoncino piccante in polvere realizzato con peperoncini Calabresi da coltivazioni biologiche. Un'eccellenza fra le eccelenze delle tipicitá della Calabria.

Il guanciale (o guancia) è un taglio di carne percorso da venature magre, con una componente di grasso pregiato diverso da quella della pancetta.

"Eccellenti anche gli altri salumi di Nero di Calabria: il capocollo, il guanciale, il lardo, la salsiccia rossa dolce al finocchietto, le salsicce sott'olio extravergine d'oliva." (Gambero Rosso)


Assenza totale di glutine, OGM, lattosio, conservanti, antiossidanti, additivi, coloranti, aromi.

Prodotti 100% naturali.

Cesto e/o confezioni regalo non inclusi.

Tag: salumi, da affettare, piccanti, salumi spalmabili

Pancetta tesa

Pancetta tesa

Pancetta di maiale nero stagionata ottenuta dal taglio del sottopancia che presenta uno spessore di cm 4,5-6,5. "..Dall..

17,00€

500,00g

Soppressata

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La soppressata (o soppressa) di Nero di Calabria è un insaccato ottenuto da tagli del filetto e della coscia, viene lavo..

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'Nduja

'Nduja

La 'Nduja è il salume tipico per eccellenza della nostra regione: è un salume stagionato morbido e spalmabile, insaccato..

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500,00g

Capocollo

Capocollo

Capocollo stagionato ottenuto dalla parte del suino nero di Calabria compresa tra la testa e il lombo (o lonza), avvolto..

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Soppressata Rossa Dolce

Soppressata Rossa Dolce

La soppressata (o soppressa) rossa dolce di maiale nero di Calabria è un insaccato ottenuto da tagli del filetto e della..

19,00€

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Guanciale

Guanciale

Il guanciale (o guancia) è un taglio di carne percorso da venature magre, con una componente di grasso pregiato diverso ..

19,00€

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Patenero

Patenero

Il Patenero, erroneamente chiamato anche 'nduja o ndujetta bianca è una salsiccia dolce ottenuta dal grasso della pancet..

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Salsiccia con fegato

Salsiccia con fegato

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Salsiccia Rossa Piccante

Salsiccia Rossa Piccante

La salsiccia piccante di Nero di Calabria è un insaccato ottenuto dai tagli di spalla e del costato. Viene lavorata arti..

15,00€

340,00g

Salsiccia Rossa con finocchietto

Salsiccia Rossa con finocchietto

La salsiccia rossa dolce con finocchietto di Nero di Calabria è un insaccato ottenuto dai tagli di spalla e del costato ..

15,00€

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Fior di Lardo

Fior di Lardo

Lardo stagionato, ottenuto dalla schiena del suino nero di calabria. Notevole è lo spessore della cute della schiena, la..

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Salsiccia Bianca

La salsiccia di Nero di Calabria è un insaccato ottenuto dai tagli di spalla e del costato. Viene lavorata artigianalmen..

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Soppressata Piccante

Soppressata Piccante

La soppressata piccante (o soppressa piccante) di maiale nero di Calabria è un insaccato ottenuto da tagli del filetto e..

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'Nduja in vasetto

La 'Nduja è il salume tipico per eccellenza della nostra regione: è un salume stagionato morbido e spalmabile, in vaso d..

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Peperoncini ripieni di 'Nduja

Una vera prelibatezza, peperoncini calabresi ripieni alla 'Nduja di suino nero. Ottimi come aperitivo, da gustare su pan..

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Pura Liquirizia

Un gradevole digestivo al puro estratto di liquirizia di Calabria, buona e salutare. Per gustarne al pieno tutto il suo..

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