Prosciutto 36 mesi
- Ingredienti: Coscia di suino nero, sale di miniera, pepe nero.
- Stagionatura minima: 36 Mesi
- Conservazione: Temperatura inferiore a 16°C
- Peso: 1.000,00g
-
160,00€
Prezzo al Kg: 160,00€
Trancio di Prosciutto di suino nero di Calabria stagionato trentasei mesi.
La carne ha colore rosso vivo e spesso grasso sottocutaneo compatto e saporito. Al palato la sua carne ed il suo grasso sono particolarmente saporiti ed al naso il profumo è intenso e penetrante.
"Eccellenti anche gli altri salumi di Nero di Calabria: il capocollo, il guanciale, il lardo, la salsiccia rossa dolce al finocchietto, le salsicce sott'olio extravergine d'oliva."(Gambero Rosso)
Assenza totale di glutine, OGM, lattosio, conservanti, antiossidanti, additivi, coloranti, aromi.
Prodotto 100% naturale.
Tag: prosciutto, salumi, da affettare
